Auf den ersten Blick erkennt man an diesem Ding nur, dass es eindeutig vor mindestens einem Jahrhundert benutzt wurde.

Sobald diese Annahme bestätigt ist, beginnen viele zu glauben, dass sie so etwas wie ein Folterinstrument oder ein seltsames medizinisches Instrument vor sich haben.

Tatsächlich hat dieses Gerät keine düstere Vergangenheit. Es ist nichts weiter als ein Helfer zum Schälen von weichgekochten Eiern. Und es ist schon lange in Gebrauch – bis zurück ins 19. Jahrhundert.

Ich bin sicher, dass Sie anhand des Fotos nicht erraten hätten, was es ist.

Dieses Messer ist raffiniert konstruiert, um weichgekochte Eier schonend zu öffnen und dabei die Unversehrtheit des zarten Eigelbs und Eiweißes zu bewahren.

Hier eine Kurzanleitung zur Verwendung eines Eierschälers:

Zubereitung des Eis: Beginnen Sie mit einem weichgekochten Ei, dessen Eigelb flüssig und dessen Eiweiß fest sein sollte.

Stabilisierung des Eis: Das Ei senkrecht in einen Eierbecher stellen.

Handhabung des Werkzeugs: Halten Sie den Eierschneider fest am Griff.

Setzen Sie den Ausstecher an: Richten Sie die Kante des Ausstechers am schmaleren Ende des Eis aus.

Drücken: Durch leichtes Zusammendrücken wird die Oberseite der Schale abgetrennt.

Den Deckel entfernen: Das Messer herausziehen, um ein perfekt geöffnetes Ei freizulegen.

Guten Appetit: Würzen Sie das Ei nach Belieben und genießen Sie es.