Wie man aus 2 Zutaten Biskuitkuchen macht, ein ganz einfaches Rezept!

Rezept | October 6, 2023

Wussten Sie, dass Sie mit nur 2 Zutaten köstliche Kuchen backen können? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie sie zubereiten, damit Sie sie zu jeder Tageszeit genießen können, egal ob zum Frühstück oder als Snack.

Da dieses Rezept aus zwei Zutaten besteht, hat es einen neutralen Geschmack. Wenn Sie mehr Geschmack hinzufügen möchten, können Sie Salz oder Zucker hinzufügen. Damit sie perfekt gelingen, empfehle ich Ihnen, sich genau an das Rezept zu halten und diesen Genuss zu genießen.

Für diese Kuchen benötigen Sie:

Zutaten

  • 200 gr. Mehl 0000
  • 200 gr. Milchcreme 
  • Eine Prise Salz oder Zucker (optional)

Vorbereitung

1- In eine Schüssel geben wir das Mehl zusammen mit der Sahne (und dem Salz oder Zucker) und vermischen es einige Minuten lang gut.

2- Wenn sich ein Teig gebildet hat, gießen Sie den gesamten Inhalt der Schüssel auf die Arbeitsfläche und beginnen Sie etwa 3 Minuten lang zu kneten.

3- Dann geben wir den Teig zurück in die Schüssel, decken ihn ab und lassen ihn etwa 30 Minuten im Kühlschrank.

4- Nach einiger Zeit dehnen wir den Teig, bis er 0,5 cm dick ist. Mit einem Kreisschneider (diesen gibt es auf manchen Basaren oder man kann es auch mit einem Glas oder einer Flasche machen) schneiden wir die Kekse aus und lassen sie in einer zuvor mit Öl oder Butter gefetteten Auflaufform.

5- Wir schicken das Gericht für etwa 20 Minuten bei 180°C in den Ofen. Die Garzeit variiert normalerweise aus verschiedenen Gründen, aber sobald beide Seiten gut gebräunt sind, sind sie fertig.

Und das war’s, jetzt können wir diese köstlichen hausgemachten Kuchen genießen!

Tipps und Empfehlungen

  • Während der Teig im Kühlschrank ist, können wir den Ofen einschalten, um ihn aufzuheizen und so eine bessere Konsistenz zu erhalten.
  • Diese Maße sind genau und bewährt. Wenn wir zusätzliches Mehl oder Sahne hinzufügen, wird das Rezept nicht so gut.
  • Da sie einen neutralen Geschmack haben, können Sie sie halbieren und mit allem füllen, was Sie möchten. Ich empfehle Ihnen, sie mit Schinken oder Marmelade zu füllen, sie sind ein Spektakel.

Leave a Comment