Dieses notwendige Verfahren trägt dazu bei, eine reiche Ernte zu gewährleisten. Die Kohlköpfe wachsen gesund und dicht.

Dünger nach dem Einpflanzen in den Boden

Normalerweise führen Gärtner die erste Düngung der Kohlsämlinge 10 bis 14 Tage nach dem Pflanzen im Freiland durch. Zu diesem Zweck werden stickstoff- und kalziumhaltige Düngemittel verwendet. Hier sind einige Fütterungsmöglichkeiten:

• Ammoniumnitrat: 20-30 g pro 10 Liter Wasser.
• Harnstoff: 15-25 g pro 10 Liter Wasser.
• Hühner- oder Königskerzenmist: Lösung im Verhältnis 1:20-25.

Die erste Fütterung ist wichtig, um das Kohlwachstum und die Kohlkopfbildung anzuregen. Ebenso wichtig ist jedoch die Durchführung von Nachfütterungen, die ebenfalls zur Bildung gesunder und kräftiger Kohlköpfe beitragen.

Zweite Kohlfütterung für maximales Wachstum

Die zweite Kohlfütterung erfolgt in der Regel etwa zwei Wochen nach der ersten. Diesmal verwenden sie auch stickstoffreiche Düngemittel. Hier sind einige Fütterungsmöglichkeiten:

• Calciumnitrat: 10-20 g pro 10 Liter Wasser.
• Ammoniumnitrat.
• Harnstoff.

Nachfütterung

Während der Saison werden vier Fütterungen durchgeführt. Bei der anschließenden Düngung verschiebt sich der Schwerpunkt jedoch von Stickstoffdüngern hin zu Kaliumdüngern, da diese für das Kohlwachstum immer wichtiger werden.