Möchten Sie Ihren Gerichten mit Knoblauch eine einzigartige Note verleihen? Anstelle von Knoblauchzehen können Sie sich also für Knoblauchpulver entscheiden, ein Gewürz, das sich perfekt mit allen Rezepten kombinieren lässt und Ihren Gerichten eine andere Note und voller Geschmack verleiht. In Supermärkten finden Sie leicht zubereitete Knoblauchpulverprodukte, aber wie in den meisten Fällen ist dieses Produkt mit Chemikalien versetzt, die viele der natürlichen Vorteile dieses Produkts zunichte machen. Deshalb erklären wir Ihnen bei OneHowTo, wie Sie Knoblauchpulver herstellen und so eine nahrhafte und köstliche Würze für Ihre Rezepte erhalten.

Zutaten:
10 Knoblauchzehen (oder die Menge, aus der Sie das Pulver herstellen möchten)
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Schritte, die Sie befolgen müssen:

1Das erste, was wir tun müssen, um Knoblauchpulver herzustellen, ist, die Zehen zu schälen, damit sie zum Kochen bereit sind. Sobald wir die Haut entfernt haben, müssen wir sie in feine Stücke schneiden und darauf achten, dass sie sehr dünn und dünn sind. Auf diese Weise wird es einfacher, mit ihnen zu arbeiten.
So stellen Sie Knoblauchpulver her –
Schritt 2
Sobald Sie alle Zehen perfekt geschnitten haben, ist es Zeit, sie zu kochen. Zunächst müssen Sie den Ofen sowohl oben als auch unten auf 150 Grad vorheizen, damit er die perfekte Temperatur für die Zubereitung des Knoblauchpulvers hat. Legen Sie die geschnittenen Stücke auf ein (backofengeeignetes) Blech und lassen Sie sie etwa 2 Stunden lang bei etwa niedriger Temperatur garen. Dieses Verfahren ist geeignet, um den Knoblauch so weit wie möglich zu entwässern.
Nach dieser Zeit ist der Knoblauch vollständig trocken, sodass er sich im idealen Zustand befindet, um daraus Pulver herzustellen. Um dies zu erreichen, müssen Sie warten, bis die Knoblauchzehen etwas abgekühlt sind. Wenn sie fertig sind, geben wir sie in einen Mixer oder, falls Sie keinen haben, in einen Mörser. Mahlen Sie, bis Sie das gewünschte Pulver erhalten.

Und das ist es! Jetzt können Sie Ihr Knoblauchpulver in einem Behälter aufbewahren und beim Kochen verwenden. Ein weiteres gutes Gewürz für Ihre Gerichte ist Salz. Deshalb zeigen wir Ihnen bei OneHowTo die Schritte, um zu lernen, wie man Knoblauchsalz herstellt.

So stellen Sie Knoblauchpulver her – Schritt 3

Die von uns angegebene Backzeit hängt immer von der Dicke ab, mit der Sie die Knoblauchzehen geschnitten haben; Wenn Sie beim Herausnehmen des Knoblauchs feststellen, dass er noch feucht ist, lassen Sie ihn länger kochen, um die gesamte Feuchtigkeit zu entfernen. Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie einen Dörrautomaten haben.

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