Viele von uns verwenden immer noch Küchenutensilien, die wir von unseren Großmüttern und Müttern erhalten haben. Manchmal ist es jedoch besser, alte Dinge loszuwerden und neue zu kaufen, auch wenn Sie es gewohnt sind, zu sparen.

Schauen wir uns Küchenartikel an, die wir seit vielen Jahren verwenden, aber es ist an der Zeit, sie zu ersetzen, da sie als Verbrauchsmaterialien mit der Zeit ihre Eigenschaften verlieren und gesundheitsschädlich werden.

Küchenhandtücher

Mit der Zeit bilden sich auf Handtüchern Flecken, die sich nicht abwaschen lassen. Bei häufigem Waschen nutzt sich der Stoff ab und nimmt keine Feuchtigkeit mehr auf. Es ist besser, sie durch neue zu ersetzen, da auch nach dem Waschen Bakterien auf den Handtüchern zurückbleiben.

Schneidebretter

Ein gutes Schneidebrett kostet viel, aber wenn Ihr Brett tiefe Kratzer aufweist, ist es besser, es durch ein neues zu ersetzen, um eine Kontamination der Lebensmittel zu vermeiden. Verzichten Sie besser auf Plastikbretter, um zu vermeiden, dass kleine Plastikpartikel in Ihr Essen gelangen. Endbretter aus Holz sind möglicherweise die beste Option; sie sind langlebig und sicher für Messer.

Antihaftbeschichtete Pfannen

Gusseiserne Pfannen können viele Jahre halten, antihaftbeschichtetes Kochgeschirr verliert jedoch mit der Zeit seine Eigenschaften. Wenn Kratzer und Mikrorisse auftreten, ist es besser, eine solche Bratpfanne auszutauschen. Zu den langlebigen Optionen gehört Kochgeschirr, das mit Diamant, Titan oder Granit beschichtet ist.

Reiben

Mit der Zeit entwickeln alte Reiben Rost und verlieren ihre Schärfe. Ersetzen Sie Ihre alte Reibe durch eine neue für mehr Effizienz und Sicherheit. Das Gleiche gilt auch für Gemüseschneider.

Kunststoffbehälter

Es empfiehlt sich, sie mindestens einmal im Jahr zu wechseln, insbesondere wenn Sie sie in der Mikrowelle verwenden. Bei hohen Temperaturen zersetzt sich Kunststoff. Hersteller empfehlen, Behälter aus Polyethylen (PE) jährlich auszutauschen, um die Freisetzung von Phthalaten zu vermeiden, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können.

Elektrische Wasserkocher

Wasserkocher aus Kunststoff sollten jedes Jahr ausgetauscht werden, da der Kunststoff mit der Zeit anfängt, Schadstoffe freizusetzen. Bei anderen Modellen wird empfohlen, etwa alle zwei Betriebsjahre ein Update durchzuführen.

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